螺蛳粉新做法，比麻辣火锅简单，比螺蛳粉的食材丰富，煮一锅螺蛳粉火锅，连汤汁都不剩。米粉柔韧爽口，劲辣酸爽，汤汁酸辣过瘾，热乎乎吃下去，太舒服了！
螺蛳粉就像榴莲一样，喜欢吃的人很喜欢吃，隔天不吃就馋得慌。不喜欢吃的人闻到味道都觉得臭。螺蛳粉里面酸笋是螺蛳粉的灵魂，也很多人喜欢吃原因。臭也是因为酸笋，酸笋里有一股酸味，味道悠长，很难散开。酸笋是南方人都有美食，煮鸭子、煮米粉的时候放螺蛳粉，太香了。
螺蛳粉在家煮很简单，因为配料都有，安装上面的食材步骤，很快就做好。冬天天气冷，喜欢吃火锅，用螺蛳粉的配料煮火锅螺蛳粉，太香了！火锅的锅底就是螺蛳粉的汤汁，可以加入自己喜欢吃的土豆、生菜、肉丸、牛肉、萝卜等，各种冬天的时令蔬菜、肉类。搭配原有的螺蛳粉以及配料，连汤汁都好喝。我每次吃螺蛳粉都要喝汤汁，但是火锅的汤不敢喝，太辣。是不是，很想吃？接来下把具体做法分享给大家：
